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肉骨茶雞湯～ 

【作法】

1.全雞切塊，川燙去血水備用。
2.起一鍋水加入雞肉、馬來西亞肉骨茶包*2、米酒1碗、蒜頭20瓣，煮1小時後加鹽適量。

 

※晚餐～菇菇炊飯&麻辣鴨血（加高麗菜）&肉骨茶雞湯

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